Resep Brownies

hampir satu angkatan disekolahan saya sudah pernah merasakan brownies buatan saya dan ibu saya. dan terkadang pun mereka tidak tahu atau tidak percaya bahwa saya lah yang membuatnya.hmmm :|
yah yah itu sih dulu waktu saya kelas sepuluh. ketika saya kelas sebelas mereka baru mau mulai percaya bahwa saya lah yang membuat brownies itu. sungguh lega sedikit rasanya hehehe.
baiklah cukup sedikit dulu basa-basinya langsung saja kita kembali ke topik.
kali ini saya akan membagikan resep brownies buatan ibu saya dan saya tentunya.

bahan-bahannya :
1. 6 butir telor
2. 1 1/2 cangkir (bebas cangkirnya tapi disarankan yang cangkir ukuran 240 ml / cangkir aqua)
3. sekitar 1 1/2 tepung gandum
4. satu sendok ovalet ( tapi siap2 saja yang satu wadah kecilnya buat cadangan)
5. satu kotak coklat bubuk ( yang mereknya cocoa puff yang 45 gram)
6. satu bungkus mentega yang dicairkan
7. pasta rasa mocca

alat2nya : cukup sadiakan mixer, baskom kecil dan kuali yang ukuran besar (maaf ngak tau namanya saya) yang di isi air

tahap2nya :
1. panaskan terlebih dahulu air yang ada dikuali (buat ngukus kue nya0
2. cairkan satu bungkus mentega
3. masukkan 6 butir telur tanpa dipisahkan kedalam baskom kecil tersebut bersama 1 1/2 cangkir gula
4. kocok kedua bahan tersebut sekitar 5-7 menitlah atau agak ngembang
5. beri satu sendok ovalet ke adonan kue tersebut
6. aduk sekitar 2 menit
7. disisi lain sediakan sebuah piring, lalu campurkan tepung gandum dan tepung coklat yang sachet tadi di dalam piring tersebut.
8. lalu masukkan tepung itu ke dalam adonan tersebut
9. jika warna coklatnya kurang, beri sedikit pasta mocca tersebut
10. kocok sebentar lalu masukkan di loyang yang dikasih koran didalamnya yang sama ukurannya didalam loyang tersebut ( fungsinya supaya adonan kuenya tidak lengket jika sudah masak pas mau dikeluarinnya)
11. lalu kukus deh
12. tunggu hingga 15-30 menitan lah

segini saja lah sekira saya. mungkin emang hanya segitu cukup mudahkan teman teman


selamat mencoba..!!